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  1. Imaxe de Portada

    Química enológica por Moreno Vigara, Juan J.

    Publicado 2010
    Libro
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  2. Imaxe de Portada

    Enología práctica por Peynaud, Emile

    Publicado 2003
    Libro
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  3. Imaxe de Portada

    Tecnologia del vino tinto por Gonzalez Salgueiro, Alfredo

    Publicado 1988.
    Libro
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  4. Imaxe de Portada

    Tecnologia de los vinos blancos por Gonzalez Salgueiro, Alfredo

    Publicado 1997
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  5. Imaxe de Portada

    Tratado de enologia por Ribereau Gayon, Pascal

    Publicado 2003
    Libro
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  6. Imaxe de Portada

    Manual practico de enologia por Rankine, Bryce

    Publicado 2000.
    Libro
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  7. Imaxe de Portada

    Quimica enologica por Usseglio Tomasset, Luciano

    Publicado 1998
    Libro
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  8. Imaxe de Portada

    Tratado de enologia por Peynaud, Emile

    Publicado 1982.
    Libro
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  9. Imaxe de Portada

    Teoria y practica de la elaboracion del vino por Boulton, Roger B.

    Publicado 2002
    Libro
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  10. Imaxe de Portada

    La crianza del vino tinto desde la perspectiva viticola por Ruiz Hernandez, Manuel

    Publicado 1999.
    Libro
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  11. Imaxe de Portada

    Tecnologia dei vini bianchi por De Rosa, Tullio

    Publicado 1993.
    Libro
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  12. Imaxe de Portada

    Bases cientificas y tecnologicas de la enologia por Vecino Soto, Concepcion

    Publicado 2004
    Libro
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  13. Imaxe de Portada

    Tecnologia dei vini bianchi por De Rosa, Tullio

    Publicado 1978.
    Libro
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  14. Imaxe de Portada

    Enotecnia industrial por Noguera Pujol, Jose

    Publicado 1973.
    Libro
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  15. Imaxe de Portada

    Elaboracion y crianza del vino tinto por Zamora, Fernando

    Publicado 2003.
    Libro
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  16. Imaxe de Portada

    Microbiologia enologica por Suarez Lepe, Jose Antonio

    Publicado 2004.
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  17. Imaxe de Portada

    Tratado de vinificacion en tinto por Ruiz Hernandez, Manuel

    Publicado 2004.
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