Результати пошуку

  1. Microbiología de los alimentos за авторством Doyle, Michael P.

    Опубліковано 2001
    Книга
  2. Ciencia bromatológica за авторством Bello Gutiérrez, José

    Опубліковано 2017
    Книга
  3. Manual del procesado de los alimentos за авторством Brennan, James G.

    Опубліковано 2008
    Книга
  4. NUEVAS tecnologias de conservacion de frutas y hortalizas

    Опубліковано 1996.
    Книга
  5. La cocina de Choly Berreteaga за авторством Choly Berreteaga

    Опубліковано 2005.
    Книга
  6. El libro de oro de las conservas за авторством Diaz, Irma

    Опубліковано 2006.
    Книга
  7. CONSERVAS

    Опубліковано 2004.
    Книга
  8. Dulces conservas y embutidos за авторством Choly Berreteaga

    Опубліковано 2007.
    Книга
  9. Especias y condimentos / за авторством Gerhardt, Ulrich

    Опубліковано 1975.
    Книга
  10. Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos / за авторством Lück, Erich

    Опубліковано 1981.
    Книга
  11. Introducción a la higiene de los alimentos / за авторством Sinell, Hans Jurgen

    Опубліковано 1981.
    Книга
  12. Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgartner) / за авторством Hersom, A. C.

    Опубліковано 1974.
    Книга
  13. Refrigeración de manzanas y peras : guía práctica / за авторством Fidler, J. C.

    Опубліковано [19 ?].
    Книга
  14. Curso de bromatología : teórico y práctico / за авторством Montes, Adolfo Leandro

    Опубліковано 1964.
    Книга
  15. Bromatología / за авторством Montes, Adolfo Leandro

    Опубліковано 1981.
    Книга
  16. El secado / за авторством Kneule, Friedrich

    Опубліковано 1966.
    Книга
  17. Conservación de alimentos / за авторством Desrosier, Norman W.

    Опубліковано 1973.
    Книга
  18. Congelación de alimentos / за авторством Doménech Sors, Juan

    Опубліковано 1960.
    Книга
  19. Refrigerating data book : applications volume /

    Опубліковано 1952.
    Книга
  20. Inspección veterinaria de alimentos / за авторством Farchmin, Günter

    Опубліковано 1967.
    Книга