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  1. Los alimentos y su manejo / por Garimaldi, Ubaldo

    Publicado 1968.
    Libro
  2. Cocina dulce : técnicas para repostería y panificación / por Kusmin, Otilia

    Publicado 2004.
    Libro
  3. Canapés, petit fours et amuse-gueule / por Shulman, Martha Rose

    Publicado 1996.
    Libro
  4. CONVENIOS colectivos /

    Publicado 2004.
    Libro
  5. Técnicas del manejo de los alimentos / por Garda, María Rita

    Publicado 2005.
    Libro
  6. Cocinas del mundo : Italia / por Alberti, Miranda

    Publicado 1993.
    Libro
  7. Cocinas del mundo : Francia / por Piroue, Susi

    Publicado 1993.
    Libro
  8. El gran libro del pescado / por Teubner, Christian

    Publicado 1999.
    Libro
  9. El gran libro de la cocina de las aves / por Teubner, Christian

    Publicado 1995.
    Libro
  10. La gran cocina de la carne / por Teubner, Christian

    Publicado 2004.
    Libro
  11. Larousse de la cocina / por Girard, Sylvie

    Publicado 2000.
    Libro
  12. El gran libro de la repostería / por Teubner, Christian

    Publicado 1997.
    Libro
  13. El gran libro de la pasta : pastas, albondigas, croquetas / por Rizzi, Silvio

    Publicado 2001.
    Libro
  14. El gran libro de la cocina vegetariana / por Cramm, Dagmar V.

    Publicado 1996.
    Libro
  15. Cocina judía : memoria y tradición / por Levin, Rebeca

    Publicado 2004.
    Libro
  16. COCINA árabe /

    Publicado 2003.
    Libro
  17. Cocine con disco de arado : recetario criollo / por Nogués, Jacinto P.

    Publicado 2005.
    Libro
  18. MANJARES argentinos : platos exóticos y sabrosos /

    Publicado 2004.
    Libro
  19. COMIDA criolla : guisos, cazuelas y sobremesa /

    Publicado 2004.
    Libro