Результати пошуку

  1. Elaboración de la cerveza за авторством Madrid, Antonio

    Опубліковано 2021
    Книга
  2. Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos за авторством Jeantet, Romain

    Опубліковано 2013
    Книга
  3. Manual de cervecería за авторством Lanuza, Eduardo Gonzalo

    Опубліковано 1940
    Книга
  4. Microbiologia de las fermentaciones industriales за авторством Jorgensen, Alfred

    Опубліковано [197?].
    Книга
  5. Industrias agroalimentarias за авторством Aleixandre Benavent, Jose Luis

    Опубліковано [1999].
    Книга
  6. Microbiologia industrial за авторством Cate Prescott, Samuel

    Опубліковано 1952.
    Книга
  7. Bromatologia за авторством Montes, Adolfo Leandro

    Опубліковано 1981.
    Книга
  8. Bromatologia за авторством Braier, Bernardo

    Опубліковано 1939.
    Книга
  9. Manual de industrias de bebidas за авторством Puig, Ignacio

    Опубліковано 1947.
    Книга
  10. Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 / за авторством Buitrago Gallego-Nicasio, Víctor Manuel Martín

    Опубліковано 2023.
    Acceso al texto completo (e-Libro)
    Книга
  11. Confección de cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones : HOTR0209 / за авторством Malagón Terrón, Enrique

    Опубліковано 2023.
    Acceso al texto completo (e-Libro)
    Книга
  12. Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 / за авторством Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

    Опубліковано 2023.
    Acceso al texto completo (e-Libro)
    Книга
  13. Noticia sobre los instrumentos de precisión aplicados al análisis y a la fabricación de los vinos, vinagres, sidras y alcoholes y a la investigación de sus falsificaciones / за авторством Dujardin, J.

    Опубліковано 1893.
    Книга
  14. Alimentos, fermentación y microorganismos / за авторством Bamforth, Charles W.

    Опубліковано 2007.
    Книга
  15. Biotecnología en la elaboración de cerveza / за авторством Paton, Miguel Angel

    Опубліковано 1997.
    Стаття
  16. Cervezas "low carb" / за авторством Bax, Fábio Jr

    Опубліковано 2006.
    Стаття
  17. Plan comercial cerveza artesanal cuyana / за авторством Leyes, Mariana Belén

    Опубліковано 2009.
    Книга
  18. Industrias de cereales y derivados / за авторством Callejo González, María Jesús

    Опубліковано 2002.
    Книга
  19. CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /

    Опубліковано 2006.
    Книга
  20. Elaboración casera de cerveza / за авторством Vogel, Wolfgang

    Опубліковано 2010.
    Книга