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  1. Copertina

    Elaboración de la cerveza di Madrid, Antonio

    Pubblicazione 2021
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  2. Copertina

    Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos di Jeantet, Romain

    Pubblicazione 2013
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  3. Copertina

    Manual de cervecería di Lanuza, Eduardo Gonzalo

    Pubblicazione 1940
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  4. Copertina

    Microbiologia de las fermentaciones industriales di Jorgensen, Alfred

    Pubblicazione [197?].
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  5. Copertina

    Industrias agroalimentarias di Aleixandre Benavent, Jose Luis

    Pubblicazione [1999].
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  6. Copertina

    Microbiologia industrial di Cate Prescott, Samuel

    Pubblicazione 1952.
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  7. Copertina

    Bromatologia di Montes, Adolfo Leandro

    Pubblicazione 1981.
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  8. Copertina

    Bromatologia di Braier, Bernardo

    Pubblicazione 1939.
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  9. Copertina

    Manual de industrias de bebidas di Puig, Ignacio

    Pubblicazione 1947.
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  10. Copertina

    Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 / di Buitrago Gallego-Nicasio, Víctor Manuel Martín

    Pubblicazione 2023.
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  11. Copertina

    Confección de cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones : HOTR0209 / di Malagón Terrón, Enrique

    Pubblicazione 2023.
    Acceso al texto completo (e-Libro)
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  12. Copertina

    Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 / di Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

    Pubblicazione 2023.
    Acceso al texto completo (e-Libro)
    Libro
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  13. Copertina

    Noticia sobre los instrumentos de precisión aplicados al análisis y a la fabricación de los vinos, vinagres, sidras y alcoholes y a la investigación de sus falsificaciones / di Dujardin, J.

    Pubblicazione 1893.
    Libro
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  14. Copertina

    Alimentos, fermentación y microorganismos / di Bamforth, Charles W.

    Pubblicazione 2007.
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  15. Copertina

    Biotecnología en la elaboración de cerveza / di Paton, Miguel Angel

    Pubblicazione 1997.
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  16. Copertina

    Cervezas "low carb" / di Bax, Fábio Jr

    Pubblicazione 2006.
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  17. Copertina

    Plan comercial cerveza artesanal cuyana / di Leyes, Mariana Belén

    Pubblicazione 2009.
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  18. Copertina

    Industrias de cereales y derivados / di Callejo González, María Jesús

    Pubblicazione 2002.
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  19. Copertina

    CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /

    Pubblicazione 2006.
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  20. Copertina

    Elaboración casera de cerveza / di Vogel, Wolfgang

    Pubblicazione 2010.
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