תוצאות חיפוש

Elaboración de la cerveza מאת Madrid, Antonio

Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos מאת Jeantet, Romain

Manual de cervecería מאת Lanuza, Eduardo Gonzalo

Microbiologia de las fermentaciones industriales מאת Jorgensen, Alfred

Industrias agroalimentarias מאת Aleixandre Benavent, Jose Luis

Microbiologia industrial מאת Cate Prescott, Samuel

Bromatologia מאת Montes, Adolfo Leandro

Bromatologia מאת Braier, Bernardo

Manual de industrias de bebidas מאת Puig, Ignacio

Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 / מאת Buitrago Gallego-Nicasio, Víctor Manuel Martín

Acceso al texto completo (e-Libro)

Confección de cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones : HOTR0209 / מאת Malagón Terrón, Enrique

Acceso al texto completo (e-Libro)

Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 / מאת Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

Acceso al texto completo (e-Libro)

Noticia sobre los instrumentos de precisión aplicados al análisis y a la fabricación de los vinos, vinagres, sidras y alcoholes y a la investigación de sus falsificaciones / מאת Dujardin, J.

Alimentos, fermentación y microorganismos / מאת Bamforth, Charles W.

Biotecnología en la elaboración de cerveza / מאת Paton, Miguel Angel

Cervezas "low carb" / מאת Bax, Fábio Jr

Plan comercial cerveza artesanal cuyana / מאת Leyes, Mariana Belén

Industrias de cereales y derivados / מאת Callejo González, María Jesús

CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /

Elaboración casera de cerveza / מאת Vogel, Wolfgang