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  1. Ciencia bromatológica Por Bello Gutiérrez, José

    Publicado em 2017
    Livro
  2. Tecnologia de los alimentos Por Cambero Rodriguez, Maria Isabel

    Publicado em 1998.
    Livro
  3. Tratado de enologia Por Ribereau Gayon, Pascal

    Publicado em 2003
    Livro
  4. Introduccion a la bioquimica de los alimentos Por Burgos Gonzalez, Justino

    Publicado em 1967.
    Livro
  5. Quimica de los alimentos Por Wong, Dominic W. S.

    Publicado em 1995.
    Livro
  6. Quimica organica Por Noller, Carl R.

    Publicado em 1974.
    Livro
  7. Tratado de enologia Por Peynaud, Emile

    Publicado em 1980.
    Livro
  8. Quimica de los alimentos Por Fennema, Owen R.

    Publicado em 1993.
    Livro
  9. Quimica biologica Por Blanco, Antonio

    Publicado em 2004.
    Livro
  10. Quimica de los alimentos Por Badui Dergal, Salvador

    Publicado em 2006.
    Livro
  11. Bioquimica Por Niemeyer, Hermann

    Publicado em 1974.
    Livro
  12. Fundamentos de nutricion normal Por Lopez, Laura Beatriz

    Publicado em 2003.
    Livro
  13. Curso de quimica biologica Por Deulofeu, Venancio

    Publicado em 1960.
    Livro
  14. Fundamentos de bioquimica Por Suttie, John W.

    Publicado em 1979.
    Livro
  15. Química biológica / Por Blanco, Antonio, 1929-2020, Blanco, Antonio, 1929-2020, Blanco, Gustavo

    Publicado em 2011.
    Livro
  16. Para no caer en la tentación / Por Kabrache, Diana Miriam

    Publicado em 2006.
    Artigo
  17. NUTRICION : para la salud, condición física y deporte / Por Pedroza Soberanis, Celia

    Publicado em 2006.
    Livro
  18. Bioquímica de los procesos metabólicos / Por Melo Ruiz, Virginia

    Publicado em 2007.
    Livro