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  1. Ciencia bromatológica di Bello Gutiérrez, José

    Pubblicazione 2017
    Libro
  2. Tecnologia de los alimentos di Cambero Rodriguez, Maria Isabel

    Pubblicazione 1998.
    Libro
  3. Tratado de enologia di Ribereau Gayon, Pascal

    Pubblicazione 2003
    Libro
  4. Introduccion a la bioquimica de los alimentos di Burgos Gonzalez, Justino

    Pubblicazione 1967.
    Libro
  5. Quimica de los alimentos di Wong, Dominic W. S.

    Pubblicazione 1995.
    Libro
  6. Quimica organica di Noller, Carl R.

    Pubblicazione 1974.
    Libro
  7. Tratado de enologia di Peynaud, Emile

    Pubblicazione 1980.
    Libro
  8. Quimica de los alimentos di Fennema, Owen R.

    Pubblicazione 1993.
    Libro
  9. Quimica biologica di Blanco, Antonio

    Pubblicazione 2004.
    Libro
  10. Quimica de los alimentos di Badui Dergal, Salvador

    Pubblicazione 2006.
    Libro
  11. Bioquimica di Niemeyer, Hermann

    Pubblicazione 1974.
    Libro
  12. Fundamentos de nutricion normal di Lopez, Laura Beatriz

    Pubblicazione 2003.
    Libro
  13. Curso de quimica biologica di Deulofeu, Venancio

    Pubblicazione 1960.
    Libro
  14. Fundamentos de bioquimica di Suttie, John W.

    Pubblicazione 1979.
    Libro
  15. Química biológica / di Blanco, Antonio, 1929-2020, Blanco, Antonio, 1929-2020, Blanco, Gustavo

    Pubblicazione 2011.
    Libro
  16. Para no caer en la tentación / di Kabrache, Diana Miriam

    Pubblicazione 2006.
    Articolo
  17. NUTRICION : para la salud, condición física y deporte / di Pedroza Soberanis, Celia

    Pubblicazione 2006.
    Libro
  18. Bioquímica de los procesos metabólicos / di Melo Ruiz, Virginia

    Pubblicazione 2007.
    Libro