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  1. Azala

    Industrialización de la grasa de animales de abasto / nork Dahl, Olle

    Argitaratua 1976.
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  2. Azala

    Manual de industrias de los alimentos / nork Ranken, M. D.

    Argitaratua 1988.
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  3. Azala

    Aceites y grasas industriales / nork Bailey, Alton E.

    Argitaratua 1951.
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  4. Azala

    Aceites y grasas alimentarios : tecnología, utilización y nutrición / nork Lawson, Harry

    Argitaratua 1994.
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  5. Azala

    Nuevo manual de industrias alimentarias / nork Madrid Vicente, Antonio

    Argitaratua 2001.
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  6. Azala

    ALIMENTOS funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado /

    Argitaratua 2000.
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  7. Azala

    Introducción a la caracterización de aceites de oliva de San Juan desde el punto de vista fisico quimico / nork Ortiz, Laura Mabel

    Argitaratua 2002.
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  8. Azala

    Estudio de la estabilidad de dos varietales de aceite de oliva virgen de la provincia de San Juan / nork Sánchez, María Rosa

    Argitaratua 2004.
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  9. Azala

    Nutrición para todos /

    Argitaratua [200-].
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  10. Azala

    Aceite de pescado : el salvador de vidas / nork Shreeve, Caroline

    Argitaratua 1993.
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  11. Azala

    Nuevas tecnologías de conservación de alimentos / nork Morata Barrado, Antonio

    Argitaratua 2010.
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  12. Azala

    Aceite de oliva, cata y maridaje : una exploración en alumnos de gastronomía / nork Murúa Trincado, Ana

    Argitaratua 2013.
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  13. Azala

    Cata de aceite de oliva extra virgen para jóvenes / nork De Nápoli, Gabriela

    Argitaratua 2013.
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  14. Azala

    Implementación de norma ISO/IEC 17025:2017 en centro de referencia de evaluación sensorial de aceite de oliva y otros alimentos (CRESA) / nork Paredes Ramírez, María Julieta

    Argitaratua 2024.
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
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  15. Azala

    Implementación de un sistema de gestión de calidad orientado a inocuidad en fábrica artesanal de aceite de oliva virgen El fruto / nork Torrente, Romina Daniel

    Argitaratua 2025.
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  16. Azala

    Patrones de consumo de aceite de oliva extra virgen en adultos de San Juan, 2025 / nork Falcón Donato, Facundo

    Argitaratua 2025.
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  17. Azala

    Bromatología : ciencia de los alimentos con ejercicios prácticos resueltos / nork Madrid Vicente, Antonio

    Argitaratua 2021.
    Liburua
    Gogokoenen artean sartu
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