Search Results

Suggested Topics within your search. Suggested Topics within your search.
  • Showing 1 - 18 results of 18
Refine Results
  1. Cover Image

    El vino : obtención, elaboración y análisis / by Vogt, Ernst

    Published 1986.
    Book
    Save to List
    Saved in:
  2. Cover Image

    Distribución física internacional del mosto concentrado / by Meritello, Pablo

    Published 2006.
    Book
    Save to List
    Saved in:
  3. Cover Image

    Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino / by Blouin, Jacques

    Published 2006.
    Book
    Save to List
    Saved in:
  4. Cover Image

    Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en la producción de mosto concentrado rectificado / by Behmer, Marcelo Eduardo

    Published 2000.
    Article
    Save to List
    Saved in:
  5. Cover Image

    Caracterización preliminar de una cepa de aspergillus niger, aislada de mosto concentrado de uva de la provincia de San Juan / by Mestre, Andrés

    Published 2003.
    Article
    Save to List
    Saved in:
  6. Cover Image

    Determinación cualitativa de la presencia de octratoxina en mosto y jugo de uva / by Caputo Righetti, Silvana Lorena

    Published 2002.
    Book
    Save to List
    Saved in:
  7. Cover Image

    Tratado de enología / by Hidalgo Togores, José

    Published 2003.
    Book
    Save to List
    Saved in:
  8. Cover Image

    Conocimientos básicos sobre prácticas óptimas para la elaboración de mosto : es la posibilidad de lograr mayores oportunidades de negocio, consolidando los mercados actuales, y...

    Published 2009.
    Book
    Save to List
    Saved in:
  9. Cover Image

    Uso de mosto concentrado en la elaboración de jugo natural de uva / by Verd, Laura Susana

    Published 1990.
    Book
    Save to List
    Saved in:
  10. Cover Image

    Implementacion del sistema haccp en la producción de mosto concentrado rectificado / by Behmer, Marcelo Eduardo

    Published 1999.
    Book
    Save to List
    Saved in:
  11. Cover Image

    Fábrica de mosto concentrado / by Botella, Valeria

    Published 2009.
    Book
    Save to List
    Saved in:
  12. Cover Image

    Estudio preliminar de hongos productores de algunas micotoxinas en jugos y mostos concentrados de uva de la provincia de San Juan, Argentina / by Mestre, Andrés

    Published 2002.
    Book
    Save to List
    Saved in:
  13. Cover Image

    Obtencion de mosto destartarizado estable al frio / by Rivera, Gisela M.

    Published 1998.
    Book
    Save to List
    Saved in:
  14. Cover Image

    Importancia de la técnica de clarificación por flotación : control de vinos obtenidos por flotación : evaluación del proceso / by Monasterio, Roxana

    Published 1994.
    Book
    Save to List
    Saved in:
  15. Cover Image

    Obtención de jarabe de alta fructosa por resinas de intercambio iónico a partir del mosto de uva / by Sánchez P., Claudia J.

    Published 1996.
    Book
    Save to List
    Saved in:
  16. Cover Image

    Empresas exportadoras de San Juan, una mirada desde la responsabilidad social empresaria / by Vadillo, María Guadalupe

    Published 2014.
    Book
    Save to List
    Saved in:
  17. Cover Image

    Determinación de costos de una uva variedad superior Seedless, para la elección del destino de la misma / by Costabile, Carla

    Published 2015.
    Book
    Save to List
    Saved in:
  18. Cover Image

    Extracción y/o fijación de color, en diferentes métodos fermentativos / by Beltrán, Franco Gustavo

    Published 2025.
    Book
    Save to List
    Saved in:

Search Tools: