Rezultati

Refine Results
  1. Tecnología de los productos lácteos od Early, Ralph

    Izdano 2000
    Knjiga
  2. Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos od Jeantet, Romain

    Izdano 2013
    Knjiga
  3. Manual de industrias lacteas

    Izdano 2003
    Knjiga
  4. Tecnologia de los alimentos od Cambero Rodriguez, Maria Isabel

    Izdano 1998.
    Knjiga
  5. FABRICACION y utilizacion industrial del chocolate od Gonzalez Alonso, Mariano

    Izdano 1994.
    Knjiga
  6. Nuevas normas de calidad en alimentos

    Izdano 1994.
    Knjiga
  7. Analisis moderno de alimentos od Burgos Gonzalez, Justino

    Izdano c1971.
    Knjiga
  8. Introduccion a la bioquimica de los alimentos od Cheftel, Jean Claude

    Knjiga
  9. Elementos de tecnologia de alimentos od Desrosier, Norman W.

    Izdano 1983.
    Knjiga
  10. Quimica de los alimentos od Fennema, Owen R.

    Izdano 1993.
    Knjiga
  11. Microbiologia alimentaria od Pascual Anderson, Maria del Rosario

    Izdano c 2000
    Knjiga
  12. Preguntas y respuestas sobre la microbiologia de la leche y los productos lacteos od Ellner, Richard

    Izdano c2000.
    Knjiga
  13. Alimentos od Astiasaran Anchia, Iciar

    Izdano 2003.
    Knjiga
  14. Industrias agroalimentarias od Aleixandre Benavent, Jose Luis

    Izdano [1999].
    Knjiga
  15. Quimica de los alimentos od Badui Dergal, Salvador

    Izdano 2006.
    Knjiga
  16. Nuevo manual de industrias alimentarias od Madrid Vicente

    Izdano 1996
    Knjiga
  17. Alimentos y nutricion od Salinas, Rolando D.

    Izdano 2000.
    Knjiga
  18. Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion od Nickerson, John T.

    Izdano 1978.
    Knjiga
  19. Bromatologia od Montes, Adolfo Leandro

    Izdano 1981.
    Knjiga
  20. Fundamentos de la elaboracion del queso od Dilanjan, Sawen Cristoforowitsch

    Izdano 1976.
    Knjiga