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    El PIMIENTO : economía-producción-comercialización /

    出版 1970.
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    Conservación de frutas y hortalizas / 由 Southgate, David

    出版 1992.
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    Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala / 由 Ducar Maluenda, Pedro

    出版 1976.
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    Conservación de frutos : manual técnico / 由 Herrero, Alfonso

    出版 1992.
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    Commercial fruit processing / 由 Woodroof, Jasper Guy

    出版 1975.
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    Dehydration of fruits and vegetables / 由 Torrey, M.

    出版 1974.
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    Frutas confitadas : cómo escarcharlas y ponerlas en conserva / 由 Colditz, Gabriele

    出版 1994.
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    HANDBOOK of fruit science and technology : production, composition, storage, and processing /

    出版 1995.
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    Importancia de envases y embalajes para exportación de uva en fresco / 由 Santiago, Mariela Cecilia

    出版 2001.
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