Zoekresultaten

  • Toon 1 - 16 resultaten van 16
Verfijn jouw resultaten
  1. Las operaciones de la ingenieria de los alimentos door Aleman Vega, Jose

    Gepubliceerd in 1970.
    Boek
  2. Refrigeracion congelacion y envasado de los alimentos door Madrid Vicente, Antonio

    Gepubliceerd in 1994.
    Boek
  3. Tecnologia de los alimentos congelados door Lopez Gomez, Antonio

    Gepubliceerd in 1994.
    Boek
  4. Conservacion de los alimentos. door Desrosier, Norman W.

    Gepubliceerd in 1979.
    Boek
  5. Conservas vegetales door Bergeret, Gualberto

    Gepubliceerd in 1953.
    Boek
  6. Tecnologia de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustaceos door Bertullo, Victor H.

    Gepubliceerd in 1975.
    Boek
  7. Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos door Cheftel, Jean Claude

    Gepubliceerd in 1983.
    Boek
  8. Conservacion de alimentos door Aleixandre Benavent, Jose Luis

    Gepubliceerd in 1997
    Boek
  9. Temas en tecnologia de alimentos door CYTED

    Gepubliceerd in 2002.
    Boek
  10. Conservacion de frutas y hortalizas door Lopez Lorenzo, Venancio

    Gepubliceerd in c1976.
    Boek
  11. Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion door Nickerson, John T.

    Gepubliceerd in 1978.
    Boek
  12. Ecologia microbiana de los alimentos door International Commission on Microbiological Specifications for Foods

    Gepubliceerd in c1980.
    Boek
  13. Liofilizacion door Bermejo Sanz, Maria del Val

    Gepubliceerd in 2000.
    Boek
  14. Bromatologia door Montes, Adolfo Leandro

    Gepubliceerd in 1981.
    Boek
  15. Manual de industrias de la carne door Ranken, M. D.

    Gepubliceerd in 2003.
    Boek
  16. Procesado de hortalizas door Arthey, D.

    Gepubliceerd in 1992.
    Boek