Zoekresultaten

  1. Analisis moderno de alimentos door Burgos Gonzalez, Justino

    Gepubliceerd in c1971.
    Boek
  2. Elementos de tecnologia de alimentos door Desrosier, Norman W.

    Gepubliceerd in 1983.
    Boek
  3. Procesado de frutas door Arthey, D.

    Gepubliceerd in 1997
    Boek
  4. Industrias agroalimentarias door Aleixandre Benavent, Jose Luis

    Gepubliceerd in [1999].
    Boek
  5. Bromatologia door Montes, Adolfo Leandro

    Gepubliceerd in 1981.
    Boek
  6. Bromatologia door Braier, Bernardo

    Gepubliceerd in 1939.
    Boek
  7. Zumos, vinos y licores : preparación, conservación y almacenamiento / door Thönges, Heinrich

    Gepubliceerd in 1994.
    Boek
  8. Bebidas : tecnología, química y microbiología / door Varnam, Alan H.

    Gepubliceerd in 1997.
    Boek
  9. LAROUSSE de los vinos : los secretos del vino

    Gepubliceerd in 2002.
    Boek
  10. Alimentos : composición y propiedades / door Astiasarán Anchía, Iciar

    Gepubliceerd in 2005.
    Boek
  11. Servicio de cafetería y bar / door Bachs, Jordi

    Gepubliceerd in 2001.
    Boek
  12. Procesos de servicio en restauración / door Sánchez Feito, José Manuel

    Gepubliceerd in 1995.
    Boek
  13. Nutrición y bromatología / door Kuklinski, Claudia

    Gepubliceerd in 2003.
    Boek
  14. Alimentos, fermentación y microorganismos / door Bamforth, Charles W.

    Gepubliceerd in 2007.
    Boek
  15. El sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (appcc) en la industria del vino / door Pardo González, José Emilio

    Gepubliceerd in 2005.
    Boek
  16. Maridaje : vinos y comidas / door Blas Ramos, Saubidet

    Gepubliceerd in 2006.
    Boek
  17. Guía para catar el vino con sabiduría / door Atkins, Susy

    Gepubliceerd in 2005.
    Boek
  18. Uso de mosto concentrado en la elaboración de jugo natural de uva / door Verd, Laura Susana

    Gepubliceerd in 1990.
    Boek