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    Cata de ginebras / 由 Díaz Arocha, Ramón Esteban

    出版 2014.
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    Producción de hidromiel en el contexto de la apicultura en Colombia / 由 Quicazán, Marta Cecilia

    出版 2018.
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    Efectos saludables del consumo moderado de vino / 由 Moreno Ortigosa, Alfonso

    出版 2009.
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    Diseño de industrias agroalimentarias / 由 Casp Vanaclocha, Ana

    出版 2008.
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    El cultivo de la patata / 由 Alonso Arce, Fernando

    出版 2008.
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    El jamón Ibérico : de la dehesa al paladar / 由 Ventanas, Jesús

    出版 2008.
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    La calidad del vino desde el viñedo / 由 Hidalgo Togores, José

    出版 2008.
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    Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos / 由 Ibarz, Albert

    出版 2008.
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    Tecnología de mataderos / 由 López Vázquez, Rafael

    出版 2008.
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    Viticultura, enología y cata para aficionados / 由 López Alejandre, Manuel María

    出版 2008.
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    Manual de energía eólica : investigación, diseño, promoción, construcción y explotación de distinto tipo de instalaciones / 由 Escudero López, José María

    出版 2011.
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    Elaboración de sidra natural ecológica : guía básica para aficionados / 由 Pereda Rodríguez, Miguel Ángel

    出版 2011.
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    Probabilidad y estadística para ingenieros / 由 Johnson, Richard A.

    出版 2012.
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    La ciencia de los alimentos en la práctica / 由 Badui Dergal, Salvador

    出版 2012.
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    Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) / 由 Miguel Cabrera, Antonio Domingo

    出版 2015.
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    Fisicoquímica y microbiología de los medios acuáticos : tratamiento y control de calidad de aguas / 由 Marín Galvín, Rafael

    出版 2003.
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    Alimentos seguros : guía básica sobre seguridad alimentaria / 由 García Fajardo, Isabel

    出版 2014.
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    Auditoría del sistema APPCC : cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP / 由 Couto Lorenzo, Luis

    出版 2014.
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    Jamón curado : aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea / 由 Bello Gutiérrez, José

    出版 2010.
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    Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / 由 Allaert Vandevenne, Corrie

    出版 2006.
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