Citazione Stile APA (7a Edizione)
Higiene y microbiología de los alimentos. Acribia.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Higiene Y Microbiología De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia.
Citatione MLA (9a ed.)
Higiene Y Microbiología De Los Alimentos. Acribia.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.