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Kunz, B. (1986). Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos: Obtención, aplicación e investigación. Acribia.
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Kunz, Benno. Cultivo De Microorganismos Para La Producción De Alimentos: Obtención, Aplicación E Investigación. Zaragoza: Acribia, 1986.
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Kunz, Benno. Cultivo De Microorganismos Para La Producción De Alimentos: Obtención, Aplicación E Investigación. Acribia, 1986.
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