Allaert Vandevenne, C., & Escolá Ribes, M. (2006). Métodos de análisis microbiológicos de alimentos. Ediciones Díaz de Santos.
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Citación estilo Chicago
Allaert Vandevenne, Corrie, and Marta Escolá Ribes. Métodos De Análisis Microbiológicos De Alimentos. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2006.
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Cita MLA
Allaert Vandevenne, Corrie, and Marta Escolá Ribes. Métodos De Análisis Microbiológicos De Alimentos. Ediciones Díaz de Santos, 2006.
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