APA (7th ed.) Citation
Salfield, J. R., & Perez Florez, F. (1974). Practicas de ciencia de los alimentos. Acribia.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Salfield, J. R., and Fernando Perez Florez. Practicas De Ciencia De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1974.
MLA (9th ed.) Citation
Salfield, J. R., and Fernando Perez Florez. Practicas De Ciencia De Los Alimentos. Acribia, 1974.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.