Cita APA (7th ed.)
The Society of Dairy Technology & Tarragona Villas, J. M. (1971). Manual de plantas de pasteurizacion. Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)
The Society of Dairy Technology i Jose Maria Tarragona Villas. Manual De Plantas De Pasteurizacion. Zaragoza: Acribia, 1971.
Cita MLA (9th ed.)
The Society of Dairy Technology i Jose Maria Tarragona Villas. Manual De Plantas De Pasteurizacion. Acribia, 1971.
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