-
Manual de industrias de bebidas
-
Innovaciones refrescantes /
-
El boom de las aguas saborizadas /
-
Bromatologia
-
Ciencia de los alimentos
-
Survival english
-
Escuela Daly de Hostelería y Turismo, v2-2: Bar y Coctelería
-
Survival english: teacher's notes (Eliminar este registro cuando devuelvan el ejemplar)
-
Control de costos de alimentos y bebidas 1
-
Manual práctico de cafetería y bar
-
Control de costes en restauración
-
Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización
-
Gestión de alimentos y bebidas para Hoteles, Bares y Restaurantes
-
Manual del presupuesto de contralor de costos de alimentos y bebidas
-
Alimentos y bebidas. Compras, almacenaje, seguridad y costos
-
Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes
-
Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización
-
Eat drink graphics
-
Manual de gestión operativa en alimentos & bebidas
-
Evisan 2008: XII evaluación de vinos de San Juan
-
Industria bebible. Tecnología y gestión para el sector de las bebidas alcohólicas, analcohólicas y lácteas (BAJA)
-
Standard methods
-
Atlas ilustrado del whisky
-
Análisis de ofertas de alimentos y bebidas disponibles en los kioscos escolares y estudio de los factores que influyen en la elección de consumo de los niños de 6 y 10 años que asisten a las escuelas: N̊ 4 Juan Tulio Zavala, N̊ 5 Bartolomé y N® 49 Gobernador Lindor L. Quiroga de la ciudad de San Luis, durante los meses de Octubre y Noviembre del año 2009