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Evaluación de los aditivos alimentarios /
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Evaluación de diversos aditivos alimentarios y de los contaminantes mercurio, plomo y cadmio /
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Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : algunos colores alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias /
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Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : diversos antibióticos /
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Capacitación de dirigentes rurales : escuela Baile de Shantan, provincia de Kansu, China /
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Necesidades de ácido ascórbico, vitamina D, vitamina B12, folato y hierro /
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Necesidades de vitamina A, tiamina, riboflavina y niacina /