Resultados da pesquisa - Pérez, Rodrigo

Análisis de la influencia de los procesos de concentración en el pardeamiento no enzimático de mostos de uva. Por Arévalo, Laura Viviana, Barresi, Silvina Daiana, Bonnin, Emmanuel Ariel, Guardia, Facundo, Ochoa, Daniela, Pérez, Rodrigo, Giménez, Rocío

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