检索结果 - Barresi, Silvina Daina

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    Análisis de la influencia del pardeamiento enzimático en mosto concentrado de uva, desde una perspectiva de parámetros de calidad 由 Barresi, Silvina Daina, Sanchez Mantica, Damián Gabriel

    出版 2023
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    Tesina de grado
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